Recette

TARTE AUX POMMES RENVERSÉES

6 à 7 pommes "Cortland"

Éplucher et couper en tranches minces

Déposer dans une assiette à tarte les pommes

PRÉPAREZ VOTRE PETITE SAUCE

1 tasse de sirop d'érable

3 c à soupe de beurre

2 c à soupe de fécule de maïs

2 c à soupe d'eau

Ajouter sur les pommes

Mettre votre pâte à tarte sur le dessus

Badigeonner avec 1 œuf

Cuire à 350° jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Servir avec de la crème fouettée ou de la crème douce

Recette de Michèle

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