Recette

Le poulet tomates de Nat

Il suffit de 2 blancs de poulet,
d'une boîte de tomates pelées,
de 1 ou 2 oignons
et de 3 ou 4 pommes de terre.

Pour commencer, faites revenir des dés de poulets
avec 1 ou 2 oignons dans une sauteuse.
Dès que le poulet est doré,
vous pouvez rajouter les tomates pelées voire concassées.
Laissez mijoter quelques minutes.
Si vous trouvez cela un peu acide à cause de la tomate,
vous pouvez rajouter une pincée de sucre.

Petit plus + de mon goût :
J'ajoute, une fois servi dans l'assiette, quelques noix de cajou.
Leur goût et leur croquant relève le plat.

Recette de Chonchon (Nat)

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