Recettes

Gâteau à la salade de fruits

1 1/2 tasse de sucre
2 oeufs battus avec le sucre
2 tasses de farine
2 c. à thé de soda
1/4 c. à thé de sel
1 boîte de 15 onces de salade de fruits

Préparation : Dans le mélange d'oeufs,
Ajouter, en alternant, la boîte de salade de fruits et tous les ingrédients secs
Mélanger tous les ingrédients
Cuire dans un plat graissé de 9 X12
Four à 350 F. - 40 à 45 min

Glaçage :
1/4 de livre de beurre
1 tasse de sucre
1 tasse de lait carnation
1 c. à thé de vanille

Cuire tous les ingrédients du glaçage à feu lent jusqu'à
la formation d'une boule molle dans l'eau froide.

Retirer du feu et ajoutez de la noix de coco ou des noix
et mettre sur le gâteau chaud (facultatif)

Recette de Diane V.

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