BISCUITS AU BEURRE D'ARACHIDE



½ tasse de graisse

½ tasse de beurre d'arachide

Bien battre en incorporant graduellement

½ tasse de sucre

½ tasse de sucre brun (cassonade)

ajouter 1 oeuf et  ½ c. à thé de vanille

 

Tamiser ensemble

1¼ de tasse de farine

1 c. à thé de soda

½ c. à thé de sel

 

Incorporer le mélange de farine au mélange en crème.

Bien mêler. Façonner la pâte en boules de 1 pouce.

Déposer sur une plaque à biscuit graissée et aplatir

avec une fourchette qui a été plongée dans l'eau chaude.

Cuire au four à 375 F de 10 à 12 minutes.

Donne 3 douzaines .



     

Recette de Joanne
Saint-Polycarpe 




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